Creta - primavara in culori de leandru

Abia intoarsa din Cipru, nu apuca sa mi se faca dor de Mediterana ca iara ma bucur de undele ei.


 Mai fusesem in Creta, dar de mii de ori de as reveni si tot as mai gasi ceva de descoperit: oameni, locuri, intamplari.


Acum am descoperit araucaria. Araucariile sunt de doua feluri: barbati, mai inalti si mai rari, si femei, mai mici si mai desi.


  Admirand un tablou, doua doamne isi dau cu parerea cum ca ar fi curatat cu ceapa. Ma mir de asta si cred ca este o gluma, apoi imi intaresc cu convingere faptul ca un tablou isi pastreaza culorile vii daca este sters cu foi de ceapa (tablou pe ulei + ceapa cred ca iese de o salata).


Desi fusesem si acum trei ani la Agios Nikolaos, nu stiam ca aici este un lac cu apa dulce (mai bine zis era), care a fost unit cu marea printr-un canal, acum avand de fapt apa de mare.


Vis a vis este insula Kolokinta, denumirea avand-o de la asemanarea cu un dovleac.


O mierla intr-un maslin admira Egeea.


Traversez pana la fosta insula de leprosi Spinalonga (alungita ca sira spinarii).


Elounda este cea mai de lux statiune din Creta, unde si-au petrecut vacantele in trecut Papandreou, Gadafi si Mitterrand.


Satul Plaka se afla in apropierea  insulei Spinalonga. Leprosii din sat au fost izolati pe aceasta insula.
In trecut insula era unita cu Creta. In Plaka mai traiesc inca doua batrane nascute sanatoase pe insula Spinalonga.


Maslinii se culeg o data la doi ani, din octombrie pana in iarna.


Platani salbatici, plantele medicinale, leandrii... cu totii isi raspandesc miresmele peste verde si peste albastru. Nici in Creta primavara nu-i ca toamna.


Cel mai bun ulei de masline este cel cu aciditatea 0,24 - 0,3. Din cultura, 10-12% din cantitatea de ulei se pastreaza la fabrica. 2-2,5 euro/litru primesc taranii, iar in magazin il gasesti cu 7 euro/1/2 litru.


Un culegator de masline primeste cam 35-40 euro/zi. Maslinii cu maslinele cele mai gustoase cresc in zone accidentate, greu accesibile.


In Creta sunt doi maslini care isi adjudeca cea mai mare varsta. Pentru a ii impaca pe ambii proprietari, in 2004 cand au avut loc Jocurile Olimpice din Atena, castigatorii de la maraton au primit fiecare cate o coroana din ramurile acestor maslini (la fete o coroana dintr-un maslin si la baieti din celalalt maslin).


Din Creta ajungi in 6 ore cu ferryboatul la Atena. Pe insule benzina este scumpa. In Creta ajunge si la 1,8 euro/litru. Pe insula nu exista gaz metan.


Una din legendele Cretei (daca nu si cea mai cunoscuta) este cea a lui Theseu. Theseu a plecat sa gaseasca Minotaurul si sa il ucida. Cu ajutorul firului Ariadnei a reusit apoi sa iasa din labirint. La plecare a fost vorba ca daca vor fi ridicate panzele albe pe corabiile cu care se va intoarce Theseu, atunci acesta a invins minotaurul. Daca panzele vor fi negre, insemna ca Theseu si-a gasit sfarsitul. Desi a biruit, a uitat sa ridice panzele albe. Egeus (de unde isi trage denumirea Egeea) era tatal lui Theseu. Vazand panzele negre, se arunca in mare si moare de suparare (sau ca s-a innecat).


In 1204 vin pe insula venetienii. Au vandut-o apoi pe doi galbeni de aur in 1669.


Turcii vin si raman pana in 1898 cand sosesc englezii. In 1913 Creta isi capata independenta.


Din cugetarile romanesti aflate in Creta retin: Obisnuita este a doua natura a omului si Nu lasa tot laptele la sufletul vitelului sau Vrea vaca si cu lapte si a fata si cu vitelul alaturea.


Cretei i se mai spune si Makaron nesos adica Insula Preafericitilor. Creta era numita de catre babilonieni Kaptara, Kaphtor o numeau evreii, Keftiou sau Kuftaou egiptenii, Candia a fost denumirea peste o mie de ani in era crestina pana la arabi.


Mandinaga erau epigramele cretane. Si grecul s-a nascut poet. :) Sau cantaret si canta la lira - instrumentul minoic.


Grecii isi ureaza Kalo mina - Luna buna - la inceputul fiecarei luni.


Caisii salbatici, local numiti si mosmoni, au un puternic efect narcotic. Numit in China lokuat, el are si efect sedativ, dar si vitaminele A, E, K.


Cretanii sunt mai greci decat grecii, mai incapatanati.


Imi place mult gustul de mizitra (branza) cu fimeri (cimbrisor).


Admir si tufarisurile de maquis (stejarul de carmaz  - denumirea lui ma amuza la lectiile de biogeografie din facultate).

E410 este esenta de roscove si se foloseste la inghetate, prajituri, biscuiti, pasta de dinti, mezeluri. Sau o mai stim de la primele filme color.


Un bob de roscova are 0,18 grame - coration = karat. De aici vine unitatea de masura pentru calitatea aurului.


Branza feta este trei parti din lapte de oaie si o parte din lapte de capra.


 Creta a fost cam prima la toate: aici a fost primul teatru, prima strada, prima canalizare, toate cel putin la nivel de Europa, acestea create pe vremea regelui Minos. Toate acestea nu s-au cunoscut pana pe la inceputul secolului XX cand Evans a descoperit Knossos-ul.


Palatul avea cam 1500 de camere si celebrul labirint al Minotaurului.


In satucul Lasithi sunt celebrele mori de vant Venetiene. In vacanta de acum cativa ani ne-am aventurat si prin acele locuri.


Nikos Kazantsakis din cauza faptului ca a scris "Christos rastignit a doua oara", cu adanci atacuri asupra clerului (carte pe care am citit-o si eu la venirea in tara) a avut surpriza ca la moartea sa preotii sa arunce cu pietre pe mormant. Zorvba Grecul ramane cartea mea de suflet, prin felul in care te face sa vezi ca viata e mult mai simpla decat crezi, daca tu vrei sa fie asa.


Printre livezile de maslini mai poti intalni vanzatorii de hasis. In munti se creste planta, iar politia nu prea are cum sa ii potoleasca pe localnicii mai greci decat grecii. In satul Anoia, politiei ii este chiar frica sa intervina.

Insula Dia, din nord-vestul Cretei, mai este numita si Insula Crocodilului, evident datorita infatisarii sale.


Pe fuga vad si unica sala deschisa in muzeul de Arheologie din Heraklion, cu obiecte gasite la sapaturile de la Knossos. Din pacate, prea putin este aratat azi (muzeul are aproape toate sectiunile in renovare).


Trec si pe langa satul Fodele, unde s-a nascut El Greco. Tatal sau era comandantul rebelilor rasculati impotriva venetienilor. El Greco s-a indragostit tocmai de fata generalului venetian, ajungand sa fuga la Venezia si sa se scoleasca la scoala lui Titian. Preotilor spanioli le place stilul sau si il iau in Spania. Din cauza problemei pe care o avea la ochi, el picta figurile alungite, formandu-si astfel un stil personal.

Creta este patria chiparosilor, lemnul lor fiind adesea folosit pentru construirea catargelor corabiilor.


Si tot as mai reveni in Creta! Nici de data asta nu am avut vreme sa strabat Cheile Samariei (cele mai lungi din europa) si nici Insula Gramvousa, considerata Caraibele Cretei, cu nisipul sau roz si apa turcoaz. Data viitoare cand voi povesti despre Creta, probabil voi povesti si despre acestea.